Forno a Legna da Incasso Holiday – Il calore autentico della tradizione incontra l’innovazione e il design nell’ambiente domestico.
Il Forno a Legna da Incasso Holiday rappresenta l’eccellenza nell’ambito dei forni a legna casalinghi, offrendo un’esperienza culinaria senza precedenti grazie alla sua tecnologia di cottura indiretta. Progettato per fondersi armoniosamente sia in cucine tradizionali che moderne, questo forno è l’ideale per gli amanti della cucina autentica e per coloro che desiderano esplorare le infinite possibilità gastronomiche che solo la cottura a legna può offrire.
Versatilità di Installazione: Pensato per adattarsi a ogni ambiente, il Forno a Legna Holiday può essere incassato non solo in cucine e taverne ma anche installato all’esterno, come in giardini o terrazzi, diventando così il fulcro di momenti conviviali all’aria aperta.
Camera di Cottura Avanzata: Dotato di una camera di cottura in acciaio inox, il forno include 3 piani di appoggio versatili: due griglie cromate per una cottura uniforme e una pietra refrattaria in cordierite certificata, ideale per pane e pizza, garantendo risultati da veri professionisti.
Controllo e Comfort: Il forno è equipaggiato con un timer e un termometro di precisione alloggiati in una cassa in acciaio, consentendo un controllo ottimale della cottura. La presenza di ventilazione interna e luce offre una visibilità eccellente, mentre le maniglie in acciaio inox e gli sportelli in vetro ceramico resistente fino a 800°C uniscono sicurezza e stile.
Accessori Inclusi: Il Forno Holiday viene fornito con due teglie (60×40 cm e 40×30 cm), per arricchire ulteriormente l’esperienza di cottura e sperimentazione culinaria.
Durabilità Garantita: La struttura esterna del forno è trattata con vernici specifiche per resistere alle alte temperature, garantendo così una lunga durata nel tempo e una manutenzione ridotta.
I nostri forni da incasso sono apparecchi dalla linea compatta eseguiti in lega metallica che sfruttano un principio di riscaldamento molto semplice.Il forno è di solito composto di due parti distinte e divise:
a) Camera di combustione
b) Camera di cottura
Si evita così contaminazione tra cibi e prodotti per la combustione.
La camera di combustione, dotata di apposite prese d’aria, è posta in comunicazione con il camino attraverso sottili intercapedini che circondano i lati del vano cottura.
Ciò consente a quest’ultimo di essere riscaldato sul piano inferiore per irraggiamento della brace e sui lati per effetto delle canalizzazione dei fumi caldissimi.
Il Forno a Legna da Incasso Holiday è più di un semplice forno; è una porta aperta sul mondo delle tradizioni culinarie, dove ogni piatto racconta una storia di sapori autentici e condivisione.
