Forni in refrattario per uso domestico, pizzerie e comunità
Completo di sportello in acciaio con termometro.
Facile da installare.
Trattiene il calore.
Cottura uniforme.
Il forno Vibrok non necessita di particolari attenzioni, poche ma accurate operazioni serviranno per mantenere in ottima salute il vostro forno.
- Dopo un lungo periodo di inattività del forno, eseguire una accurata pulizia della canna fumaria e delle uscite del comignolo.
- Controllare lo stato interno della cupola, verificandone la compattezza.
- Il forno potrebbe presentare venature, crepature, cavillature del tutto naturali perchè necessarie alla dilatazione termica.
- Per un buon mantenimento del forno, si consiglia di lasciarlo pulito dopo ogni utilizzo.
- Chiudere sempre il forno con il proprio sportello.
- Evitare di utilizzare strumenti raschianti e appuntiti per non danneggiare la struttura del forno.
- Per diminuire la temperatura non utilizzare ne acqua ne sal, per non determinare il precoce consuno del refrattario.
- Evitare di riscaldare il forno con fuoco eccessivo. Questa operazione risulterebbe inutile allo scopo.
- Procedere con larealizzazione di piccoli fuochi dopo lunghi periodidi inattività.
- Non utilizzare il forno come inceneritore.
- Non accendere il fuoco con liquidi infiammabili (alcool, benzina).
- Utilizzare legna sempre asciutta ed essiccata.
- Tenere lontano dalla portata dei bambini.
- Se il forno non si scalda, controllare l'esatto montaggio, la canna fumaria o che non ci sia troppa legna incombusta.
- Se il forno fa funo, controllare la canna fumaria e utilizzare solo legna asciutta.
[Nella foto il modello Pizzapane 80x80]
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